当店が自信をもって全国から選りすぐりの地鶏をご紹介いたします。
この中には私が現地を訪れ、吟味した地鶏もございます。
食べたい・一度味わってみたいとお思いの方は、お気軽にお問い合わせ下さい。


名古屋コーチン

明治時代、海部兄弟が中国のバフコー

チン(九斤)をもとに産出されて以来、

もっともなじみの深い卵肉兼用。


横斑プリマスロック

1887年にアメリカ輸入されて以来、

名古屋コーチン同様、戦前戦後にわたり

もっとも親しまれたにわとりの代表。


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