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ガレットメニュー
当店自慢のガレットとは、フランスはブルターニュ地方のそば粉を使った郷土料理です。ブルターニュ地方は寒冷地のため小麦粉が取れずにそば粉を作り、そば粉ではパンが焼けずにクレープにして食べました。そんな環境で生まれた古人の知恵の詰まった郷土料理です。中の具材は現代風にアレンジいたし美味しく食べていただけますようちょっぴり贅沢に工夫いたしております。
日本ならではの食材や季節の味覚などもお楽しみください。 そば粉にはルチンというビタミンPが多く含まれ、血圧降下作用や脳出血や出血性の病気予防に効果があり、すい臓機能の活性化もします。コリンは肝臓機能の促進効果、ソバポリフェノールは記憶細胞の保護をしてボケ防止に有効と言われています。食物繊維もたっぷり含んでいます。
デリスリィ ククゥーそんなガレットの神戸初の専門店です。身体に優しいフランスの郷土料理をお楽しみください。同じブルターニュ地方の地酒のリンゴで作ったシードルも是非一緒にご賞味ください。 |
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プレーンガレット+特選国産ハチミツ
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￥800 |
チーズガレット（シンプルにチーズ）
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￥800 |
ホタテ貝のガレット
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￥1,300 |
旬のお魚のガレット
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￥1,100 |
シーザー風サラダのガレット
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￥1,100 |
キノコとベーコンと卵のガレット
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￥1,100 |
ラタトゥユと卵のガレット
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￥1,100 |
生ハムのガレット
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￥1,300 |
牛ロースグリルのガレット
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￥1,400 |
鴨胸肉ローストのガレット
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￥1,400 |
地鶏ソテーのガレット
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￥1,100 |
ブルーチーズと国産ハチミツのガレット
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￥1,300 |
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気まぐれ・ガレット （遊び心いっぱいのお楽しみガレットです。）
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牡蠣のガレット
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￥1,300 |
淡路産穴子のガレット
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￥1,200 |
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セットメニュー
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ランチセット（11:30〜15:00）
お楽しみオードブル盛り合わせ・本日のガレット・季節のケーキ・
コーヒーまたは紅茶 |
￥1,890 |
ディナーセット
上記のお好きなガレット+お楽しみオードブル盛り合わせ・季節のデザート・
コーヒーまたは紅茶 |
*ガレット料金プラス￥1,300
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ドリンクメニュー
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| ノンアルコール |
アルコール |
コーヒー
アイスコーヒー |
￥500
￥600
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シードル（リンゴの発泡酒） |
ティー
アイスティー |
￥500
￥600 |
Val de Rance小ビン(250ml)
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￥1,000 |
たっぷりの・カフェオーレ
アイスオーレ |
￥600
￥700 |
Doux ボトル
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￥3,200 |
| ククゥー特製レモネード |
￥700 |
グラス
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￥600 |
| 柚子トニック |
￥600 |
シャンパーニュ |
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| フレーバーソーダ（カシス・パッッション） |
￥600 |
ボトル
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￥7,300 |
| クリームソーダ（カシス・パッッション） |
￥700 |
グラス
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￥1,000 |
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ワイン（すっきり辛口〜フルーティタイプ）
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| クレープシュゼット・アイスクリーム添え |
￥1,300 |
グラス（白・赤）
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￥600〜 |
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ボトル
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￥3,500〜 |
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ビール(サントリー・モルツ）
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￥600 |
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